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一、游客集散厅
集散大厅。该厅面以800平方米的宽阔接待面积，为到访的每一位游客提供方便、快捷的微笑服务，包括团队及散客预订、接待、特色菜品推荐、广播服务、景区门票咨询、座椅休息等。
集散大厅的业务办理柜台双层的木屋青瓦顶建筑是整个厅面最能体现当地民族特色，因为丽江是多民族聚居的地区，主体民族为纳西族，传统的纳西族民居建筑为穿木式构造，配以青瓦屋顶，具有外观轻盈、优美的显著特点。厅面的这栋木房正是诠释了纳西民居特色，古朴浑厚的门楼飞檐斗拱重叠、错落有致，雕花格子门及门两边的窗户均为镂空的花鸟禽兽、琴棋书画、人物故事等各式精美图案。木雕门窗既符合牢固、通风、采光的使用原则，又极具艺术欣赏价值。“垂鱼”板装饰的巧妙应用和布局处理，使整个建筑高低参差，纵横呼应，既对横梁起到了保护作用，又增强了整个建筑的艺术效果。
纳西族民居的建筑设计体现出精致巧妙、朴素淡雅的风格，丰富多变的表现形式、独具匠心的造型规律透射出了深厚的传统民族文化底蕴。
柜台两侧的挂式屏幕则滚动播放着的内容是们餐饮中心的相关介绍，让游客能对餐厅的菜品价位、种类及安全承诺等有直观的了解；同时，休息区的电视屏幕也能让游客在休息、等待时观看到新闻频道的相关节目。厅面侧方的商品专柜面向游客出售各类休闲食品及饮料，满足游客的需求。厅面的其他装饰陈设与整体环境相协调，使客人置身其中能感受到传统、古朴的浓郁民族文化氛围。
在厅面两侧的两间对称的纳西民居风格青瓦顶木屋，分别为氧吧和吸烟区，这也是玉龙雪山餐饮中心最为人性化之处。整个玉龙雪山景区是无烟区，在集散大厅设置了专门的吸烟区兼顾了安全与方便之功效；氧吧则是因为景区海拔较高，空气稀薄，低海拔地区的游客可能因缺氧而出现轻微的高原反应，氧气的提供能快速缓解游客的各种不适应症状。
三、二号餐厅
玉龙雪山冰川公园出发厅正上方为2号餐厅，可乘坐电梯或楼梯步行到达。2号餐厅为旅行社团队自助餐厅，4个布菲台所提供的菜品也一致，因中间区域与玉龙雪山冰川公园出发厅通连，就餐位近700个。2号餐厅玻钢结合的墙体保证了绝佳的视觉效果，三面环绕相通的景观木长廊能让客人将餐厅周围的高尔夫球场景观、印象丽江舞台、雪山美景等尽收眼底，品味大自然的绝美神韵。
四、司陪人员俱乐部
沿楼梯而上可以直达三、四楼的导游俱乐部，这是玉龙雪山景区20年来第一个专门为司机、导游等司陪人员设置，免费提供餐饮、茶水、棋牌、影音、上网等服务的司陪人员专区。专用电梯可直达三楼的用餐区，室内空调常年恒温，即使在冬日也能让就餐的司陪人员在温暖的环境中舒适用餐。独立且2天一换的菜品可以使司陪人员在不同时间到访时享受不同的色、香、味、型俱全之美食。四楼为休闲区，分区独立或屏风隔开的高配置影视厅、棋牌桌、茶水休闲区、电脑室等可供司陪人员使用。导游俱乐部的设置与提供的贴心服务让司陪人员每一次到访餐饮中心都怀有积极的归属感，这里是司陪人员在雪山景区的家。
五、云南美食城
2号餐厅右侧位于集散大厅正上方的厅面是餐饮中心的云南美食城。该厅面在空间上与一层的集散大厅相通连，同样也是采用了传统的纳西民居建筑风格，双面对称、巧妙半开放式精致木屋更是丽江古城临街铺面的延伸。连通两侧木屋的中间区域正是楼下集散大厅的2层，甚是巧妙地将该区域的木质建筑组合成一体。同样是通透明亮的玻璃斜屋顶，阳光的沐浴下，怎能不让人置身其中而心情愉悦。在这个精美而不繁琐、朴实而雅致、充满纳西风情的美食天地内，游客可以享受云南和滇西北特色的各种小吃，实现美食与美景的同程之旅。
美食区向北直行就到达了餐饮中心的特色商务厅，而中间区域的楼梯与电梯是通往3、4楼的办公区。
六、商务餐厅
商务厅——绿雪奇峰，取自玉龙雪山十二景的“绿雪奇峰，银灯炫焰”。商务厅分为卡座区和特色包房，主体采用了高端、庄重与典雅的暖色系中国风装饰风格，并将民族、地方文化元素巧妙地融入其中。
商务厅所有的餐桌、椅、餐用具皆为外型美观、性能优越、坚固耐用的高端定制产品。餐具、摆设为一天一换，与整体环境的和谐更是突出了档次与品质；而区域内所有服务人员都按自己的民族穿着民族服装为就餐游客提供专人服务，将民族文化元素由静态形式转化为动态传达。商务厅外围也设计了三面的观景木长廊，在大厅和任一包房皆可观望到雪山、高尔夫球场的绝妙美景。高原独有特色养生牦牛大餐是商务厅的主推菜系，各种套餐款款精华，所有菜品都讲究时令时鲜、选料做工、色香味形、花色品种。专业大厨精烹细烩出雅致且耐人寻味的菜品，单是几样菜肴，便能催醒食客的五官感知，在细嚼慢咽的从容时间里，品味最经典难忘的饕餮盛宴。
商务区的大厅包含了卡座与吧台，中间用装饰性实木方柱有序隔开。卡座区墙面以具备极高美学价值的东巴文和东巴纸为装饰背景。东巴文化是纳西族民族文化的重要内容之一，而东巴文这种象形文字是东巴文化中的主体部分，以东巴文作为一种装饰素材，不仅展现出独特的艺术魅力，更将民族文化传神表达。
商务厅每个包房名称都以玉龙雪山各景区名字来命名，冰塔林、甘海子、蓝月谷、白水河四个包房是相通连状态，其间用活动式木质屏风隔开，屏风两面都刻画了丽江古城的地图，这四个就餐区虽隔而又未隔，既保留着隐私又不封闭。两端墙面同样也以东巴文为装饰背景，与古城地图相呼应，共同传达地方民族特色文化。
玉柱擎天和玉壁金川为最大的两间包间，两间包房正门打开后首先映入眼帘的是充满民族特色的实木雕花六合门屏风，使访客对室内陈设顿生好奇。包房内分别放置了超大型的22人、18人座圆桌和配套座椅，同时，也在开阔的包房空间内摆放了一套明清式的实木家具以及茶盘、茶具，以供就餐游客休闲、品茗。包房内墙面同样是东巴文装饰背景，灯具、家具、盆景、装饰陈设与整体环境相协调，使客人置身其中能感受到浓郁的民族文化氛围。包房的大型圆桌玻面可在晴天呈现出唯美的雪山倒影，而包房正对雪山的观景长廊也是整个餐饮中心最佳的雪山观景点。
牦牛坪和云杉坪是相对较小的两个独立包房，装饰风格、陈设配置和文化内涵与两个大包房大致相同。余下的九子海和阳春白雪则是清真包房和散厅，这两个区域内的室内采用了伊斯兰的装修风格；所有用具也是独立、分区放置、洗涤；食物的烹制也由独立的清真厨房完成。清真专区的设立和相应配套设备、服务的提供与保障，都是为了尊重清真游客的风俗习惯，满足其特殊的要求，同时也体现出餐饮中心的服务品质。
此外，商务厅还配备了VIP专用电梯，就餐游客可由一层商务厅入口乘坐VIP专用电梯直达商务厅，享受美食、美景之旅。
七、三号餐厅
由商务厅楼梯通道可到达餐饮中心的3号餐厅，此区域从装饰陈设、软座靠椅、明档专区、特色菜式都能体现出该餐区的高端品质。餐区提供丰富的美食种类，包括：各式美味凉、热菜，刺身，港粤餐点，养生汤品，野菌捞饭，时鲜水果，茶饮。更吸引客人的是明档区开放式厨房：面向顾客，现点现做。该区域的菜品除特色冒菜和云南米线外，煮的烹调技法菜品偏少，以蒸、炸、烤、煎的烹调技法菜品为主，达到出品安全、快捷、时尚、精致、口味多元化，具有地方特色的食材，其中包括山珍、野菜、三文鱼、海鲜、牦牛肉等特色食材开发的美食，满足客人的多样性需求。
八、后厨中心
最后一站是餐饮中心的食品安全生产线——后厨中心。占地4000多平方米的全开放式景观厨房，本着无烟无火、安全卫生的设计理念，采用了最环保、先进的进口厨房操作设备，游客在这里可乘坐电瓶车观赏烹调制作的全过程。
后厨中心分为1号厨房、2号厨房，中间以集散厅分区，用环形通道相通。1号厨房包括员工餐厅、员工餐厨房、洗碗间、清真厨房、明档厨房、菜品包装间、商务凉菜房、综合库房、质检办公室、厨政办公室等。
2号厨房包括热菜房、凉菜房、面点房、上什房、精加工厨房、食品库房、洗碗间、果汁间、食品冻库、垃圾冻库等。
厨房操作区域都配置了各类先进的全自动设备设施，电磁灶、机器人炒灶、紫外线杀菌灯等设备的使用能保证操作的高效性、安全性，有效保障食品安全。冷冻、冷藏分区的食品冻库建设可以摆脱气候的制约，以适宜的湿度和低温条件有效保证各种食材的安全品质，为各类食材的新鲜度提供了强有力的环境保障。后厨中心从食品原材料的选用、菜品加工烹调、出品环节都严格遵循食品安全的原则，原材料的专用仪器检测、化验和留样程序则更是有效保证；标准化的流程操作、制度化管理也切实提高食品安全的保障水平。
整个后厨中心配置新型、环保、防火的除烟尘系统——运水烟罩系统，对厨房操作产生的烟及气味的隔绝率可达90%以上，对油的净化率可达95%以上。其材质是由不锈钢制造的，经久耐用，且外形美观，油污不易积聚，方便清理及长期保持清洁卫生。运水烟罩是全自动控制，抽油烟机将油烟向下排放，经过水雾除尘冷却后过滤再排放到大气中为其工作原理，经过除尘、降温、过滤，再排放进入大气已经是清洁的气体，达到环保目的。
大型洗碗房内量身订做三台大型洗碗机，单台每小时可洗6400个碗碟，具有餐具清洗消毒变频调速、自动进水、自动控温、四道冲洗、自动烘干、紫外线杀菌功能，清洗效率高还保证了节能环保。
两个厨房内专用传菜电梯的使用保证了出品安全、快捷、高效，同时也在一定程度上维持了出品的原色、香、味、形。对后厨中心一系列硬件配套设备、操作流程和执行标准的观赏和了解都能使客人在我们餐饮中心放心用餐、舒心观景。
作为餐饮行业，餐饮中心每天都会产生大量的厨房垃圾和生活垃圾，而餐饮中心所处玉龙雪山景区核心位置，环保是第一考虑因素。垃圾冷冻库的建设，能将餐饮中心产生的垃圾放置于冷库内封存，不仅有利于延缓其腐烂速度，而且能减少垃圾垃圾腐烂产生的异味、有害细菌、微生物等在空气、水流等生态环境的流传。
在消防安全方面，餐饮中心的整个建筑区域都覆盖了消防设备，包括消防通道、消火拴、灭火器、喷淋设置、卷闸门区分的防火分区、防火门、疏散通道，消防控制室，火警控制器，消防水泵，以及一系列的联动控制系统。在火灾发生情况下，能根据消防应急预案，具体启动相关设备，最大限度降低人员伤亡和财产损失。
作为最别致的雪山景观餐厅，无论是从餐饮中心的任何一个入口、通道进入其中，游客都能从精心设计的用餐环境、精烹细烩的各类美食、贴心周到的微笑服务，尽享雪山下的盛宴。