玉龙雪山餐饮中心(雪厨)是目前国内最大的自助餐厅,同时也是亚洲最大的单体餐厅。
餐厅秉承“低头品美食,抬头观美景”的设计理念,在节能、环保的主体钢架结构基础上,墙体、屋顶都大量运用了玻璃元素,让游客在通透明亮的环境下坐享美食。南北走向的建筑主体面积共计17000平方米,有自助厅和一个商务厅的分区能同时容纳2000人用餐。同时能够在不同角度将雪域冰川景观、高山草甸景观、原始森林景观、雪山高尔夫球场景观、印象丽江·雪山篇实景演出等尽收眼底、牢记于心。作为目前国内领先的雪山观光餐厅,更是玉龙雪山景区内集美食、观光、休闲为一体的综合性旅游景点。